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마늘의 아린 맛은 줄이고 버터의 고소한 풍미를 더해 부담 없이 즐길 수 있은 통마늘 버터구이입니다.
이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
통마늘 5개의 뿌리 부분을 0.5cm 두께로 잘라주세요.
끓은 물에 통마늘 5개를 넣고 3분 데쳐주세요.
데친 통마늘 5개를 한 김 식힌 후 키친타월로 물기를 닦아주세요.
프라이팬에 올리브유 3큰술을 두르고 통마늘 5개를 올려 노릇하게 굽습니다.
통마늘 5개를 굽은 도중에 소금 1꼬집과 후추 조금을 넣어주세요.
불을 약불로 줄이고 버터 1큰술을 넣어주세요 버터가 통마늘 5개에 충분히 스며들 때까지 조려주세요.