꼬마김밥

통조림햄 1개를 8등분으로 자른 뒤, 세워서 4등분으로 다시 잘라주세요. 마른 팬에 햄을 올려 노릇하게 굽습니다.

김밥용 단무지 6개를 반으로 자른 뒤, 길게 한 번 더 반으로 잘라주세요.

청양고추 6개와 홍고추 1개는 씨와 태좌를 제거하고 잘게 다져주세요. 당근 80g도 가늘게 채 썬 뒤 잘게 다져주세요.

팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 당근 80g을 2분 볶다가 다진 마늘 1큰술을 넣고 1분 더 볶아주세요. 이어서 다진 청양고추 6개와 홍고추 1개를 넣고 1분 더 볶아주세요.

불을 끄고 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 3꼬집을 넣고 다시 불을 켜서 수분이 없어질 때까지 볶아주세요.

불을 끄고 즉석밥 2개를 넣은 뒤 참기름 1큰술과 통깨 2큰술을 넣어주세요 고르게 비벼주세요.

잘라둔 김 위에 비벼놓은 밥 1큰술을 얇게 펴고, 단무지와 구운 햄을 올려 돌돌 말아주세요.