1큰술
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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
꽈리고추 200g은 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 2~3등분하여 썰어주세요.
홍고추 1개는 씨를 제거하고 작게 썰어주세요.
볼에 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 4큰술, 물 100ml를 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 어묵 300g과 꽈리고추 200g을 넣어주세요 중불에서 약 3분 볶아주세요.
볶던 재료에 만들어둔 조림장을 붓고 중불에서 조려주세요.
조림장이 바글바글 끓어 거품이 생기면 강불로 조절하여 1분 수분을 완전히 날려주세요.
불을 끄고 썰어둔 홍고추 1개와 통깨 1큰술을 넣어주세요 가볍게 섞어주세요.