라이스페이퍼 토스트

채 썬 양배추 1/2줌를 찬물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 최대한 제거해주세요.

팬에 슬라이스햄 1장을 올려 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 잠시 따로 덜어두세요.

팬을 닦은 후 버터 1작은술을 녹이고, 중약불에서 라이스페이퍼 1장을 올려주세요.

라이스페이퍼 1장 위에 계란 1개를 깨뜨려 올리고 노른자를 터뜨려 흰자와 섞으며 라이스페이퍼 전체에 고르게 펴주세요.

계란 1개이 80% 정도 익으면 구워둔 슬라이스햄 1장, 치즈 1장, 손질한 양배추 1/2줌 반 줌을 순서대로 올려주세요.

양배추 1/2줌 위에 케첩을 적당량 뿌리고 설탕 1꼬집을 뿌린 뒤, 라이스페이퍼 1장를 반으로 접어 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.