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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
떡볶이떡을 가볍게 씻은 후 물에 10분 담가 부드럽게 만듭니다.
대파 1대와 사각어묵 2~3장을 떡볶이떡과 비슷한 크기로 썰어주세요.
마늘 50g을 굵게 다져주세요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요 중약불에서 3분 볶아주세요.
물 400ml를 붓고 강불로 올린 뒤 대파 1대, 사각어묵 2과 1/2장, 설탕 2큰술, 떡볶이떡을 넣고 끓여주세요.
끓어오르면 중불로 줄여 2분 조려주세요.
다진 마늘 2큰술을 넣고 양념이 걸쭉해질 때까지 중불에서 조려주세요.