마늘쫑장아찌무침

볼에 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 매실액 1큰술, 설탕 4큰술, 통깨 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

💡 매실액과 물엿의 양은 마늘쫑장아찌의 단맛에 따라 조절하세요.

양념장에 물기를 뺀 마늘쫑장아찌 400g을 넣고 골고루 버무려주세요.

💡 마늘쫑장아찌를 무칠 때 손으로 직접 버무리면 양념이 골고루 잘 배어듭니다.