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당근, 꼬들 단무지, 밥 양념의 3가지 꿀팁으로 더욱 맛있게 만드는 김밥 레시피입니다.
이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
계란 6개를 깨서 맛소금 6꼬집을 넣고 잘 풀어준 뒤, 식용유 2큰술를 두른 팬에 부쳐주세요. 윗부분이 꾸덕해지면 뒤집어 1분 더 익힌 후 식혀서 김밥용 크기로 잘라주세요.
계란 6개를 부친 팬에 햄을 넣고 네 면을 골고루 충분히 굽습니다.
끓은 물에 소금 1큰술을 넣고 시금치 400g을 1분 데친 후 건져주세요.
데친 시금치 400g을 찬물에 2~3분 담갔다가 물기를 꽉 짠 후, 맛소금 1/2작은술과 참기름 1작은술을 넣고 조물조물 무쳐주세요.
당근 3개를 채칼로 가늘게 채 썬 뒤, 식용유 2큰술을 두른 웍에 넣고 맛소금 1/2작은술을 넣어주세요 중불에서 잘 볶아주세요. 다 볶아지면 그릇에 옮겨 식혀주세요.
꼬들 단무지를 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
맛소금 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술을 섞어주세요 단촛물을 만든 뒤, 밥 6인분에 단촛물 3큰술과 참기름 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
김밥용 김 12장의 거친 면이 위로 오게 놓고 밥을 얇게 펴준 뒤, 준비한 속재료들을 올리고 밥의 끝선이 맞닿도록 말아주세요.
완성된 김밥과 칼에 참기름 2큰술을 조금 바른 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.