2큰술
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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
웍이나 팬에 중멸치 100g을 넣고 맛술 2큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
불을 켜고 중약불에서 멸치를 타지 않게 저어가며 바삭하게 볶아준 뒤, 한 김 식혀주세요.
믹싱볼에 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 조청 2큰술, 매실액 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
부추 40g을 3cm 정도 길이로 썰어주세요.
만들어둔 양념장에 볶은 멸치를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
썰어놓은 부추 40g을 넣고 가볍게 한 번 더 무쳐주세요.