1
쿠팡
불러오는 중...
이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
파채 150g을 찬물에 5분 담가 매운맛을 빼주세요.
찬물에 담가둔 파채를 건져 키친타월을 이용해 물기를 최대한 제거해주세요.
끓은 물에 소금 1/2작은술을 넣고 콩나물 300g을 넣어주세요 2분 30초 삶아주세요.
삶아진 콩나물 300g은 건져서 한 김 식혀주세요.
볼에 설탕 2.5큰술, 소금 0.5큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 4큰술, 깨소금 1큰술을 넣고 설탕과 소금이 녹을 때까지 잘 섞어주세요.
양념장에 준비한 파채와 콩나물 300g을 넣고 조물조물 살살 무쳐주세요.