으깬 두부에 부추와 조미김을 넣어 고소하고 담백하게 즐기는 초간단 두부 무침입니다.
이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 1모(300g)를 면포나 삼베주머니에 넣고 꾹 짜서 물기를 최대한 제거해주세요.
부추 8~10가닥을 1cm 간격으로 송송 썰어주세요.
믹싱볼에 물기를 짠 두부 300g와 썰어둔 부추 10가닥를 넣고 참치액 2큰술, 들기름 1큰술, 통깨 2큰술을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.
조미김 8~10장을 가위로 작게 잘라 넣고 한 번 더 가볍게 버무려 완성합니다.