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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
콩나물 500g을 깨끗이 씻어주세요 냄비에 넣고 물 200ml를 부는 뒤, 뚜껑을 덮고 강불에서 6분 익혀주세요.
대파 1대 흰대부분 10cm는 송송 썰고, 초록잎부분과 당근 1/2개를 길고 가늘게 채 썰어서 준비합니다.
익힌 콩나물 500g을 물에 담가 식힌 후, 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요.
볼에 콩나물 500g, 맛소금 1작은술, 소고기다시다 2/3작은술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 대파 1대 흰대부분, 까나리액젓 1큰술을 넣고 살살 버무려주세요.
대파 1대 초록잎부분, 당근 1/2개, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 가볍게 한 번 더 버무려 완성합니다.