묵은지 크레미 계란말이

대파 1줌를 얇게 송송 썰어주세요 줌 준비한 뒤 계란 6개에 넣어주세요.

크레미 3개를 작게 썰고 손으로 찢어 계란 6개에 넣어주세요 잘 섞어주세요.

묵은지 3줄기를 물에 가볍게 헹궈 물기를 짠 후 작게 썰어주세요. 팬에 들기름 1큰술을 두르고 묵은지와 설탕 1작은술을 넣어주세요 중불에서 충분히 볶아주세요.

사각팬에 식용유를 두르고 중약불에서 계란 6개를 조금씩 부어가며 볶은 묵은지 3줄기를 올려 돌돌 말아주세요.

완성된 계란말이를 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.