미역줄기볶음

양파 1/3개는 채 썰고, 당근 1/4개도 채 썰어주세요. 쪽파 2뿌리는 손가락 길이로 잘라주세요.

물에 담가두었던 미역줄기 500g을 건져 물기를 꽉 짠 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 미역줄기 500g을 넣고 볶아주세요.

매실청 1/2큰술을 넣고 볶다가 마늘 1/2큰술과 간장 1큰술을 넣어주세요 골고루 볶아주세요.

채 썰어둔 당근 1/4개, 양파 0.333개와 손질한 쪽파 2뿌리를 넣고 함께 볶아주세요.

참기름 1큰술과 통깨 1큰술을 넣고 잘 섞이도록 가볍게 볶아주세요 마무리해주세요.