배추의 달큰한 맛과 들기름의 고소함이 어우러진 바삭한 배추전 레시피입니다.
이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
배추 6.5장 속잎 6~7장을 준비하고, 줄기 부분에 칼집을 두 번 넣어주세요 두드려 펴주세요.
볼에 부침가루 2컵, 물 2.5컵, 해물다시다 1작은술을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 들기름 2큰술을 두르고 중약불로 달군 뒤, 반죽을 묻힌 배추 6.5장를 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.