삼겹살 고추장볶음

볼에 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 5큰술, 후추 1/2작은술을 넣고 잘 섞어주세요.

달궈진 프라이팬에 삼겹살 500g을 올려 강불에서 노릇하게 굽습니다.

삼겹살이 노릇하게 구워지면 준비한 마늘을 넣고 함께 굽습니다.

불을 약불로 줄이고 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 오돌뼈를 제거해주세요.

키친타월로 과한 기름을 닦아낸 뒤, 삼겹살을 팬 한쪽으로 몰고 양념장을 넣어주세요 강불에서 끓여주세요.

양념장이 끓어오르면 마늘종 100g을 넣고 삼겹살과 함께 2~3분 잘 볶아주세요.