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스테인레스 팬의 연마제 제거, 예열, 미네랄 얼룩 제거 등 올바른 관리 및 사용법을 알려드립니다.
이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
스테인레스 팬에 식용유를 두르고 키친타월을 이용해 안쪽 면을 꼼꼼하게 닦아 연마제를 제거해주세요.
💡 음식이 직접 닿은 부분과 굴곡진 부분을 신경 써서 닦아주세요.
연마제를 닦아낸 팬을 중성세제를 묻힌 수세미로 깨끗하게 씻습니다.
팬을 가스불에 올리고 2~3분 예열한 뒤, 물을 떨어뜨려 물방울이 증발하지 않고 굴러다니면 예열이 완료된 것입니다.
💡 물이 끓어오르면 아직 예열이 덜 된 상태입니다.
스테인레스 팬에 생긴 미네랄 얼룩에 식초를 묻히고 키친타월을 덮어 10분 방치한 뒤 닦아내주세요.