2큰술
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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
신김치 1.5kg 반포기(1.5kg)의 양념소를 털어내고 길게 반으로 자른 뒤, 3cm 크기로 썰어주세요.
양파 1/2개를 0.5cm 두께로 채썰어주세요.
스팸 1캔(340g)을 1cm 두께로 썰고, 다시 1cm 간격으로 썰어주세요 한입 크기로 만듭니다.
웍에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 스팸 1캔을 볶다가, 노릇해지면 채썬 양파 1/2개를 넣고 함께 볶아주세요.
손질한 신김치 1.5kg을 넣고 강불에서 볶다가, 김치가 조금 숨이 죽으면 물 50ml를 넣어주세요.
다진 마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 설탕 1큰술, 매실액 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1/2큰술, 된장 1/2큰술을 넣고 잘 섞으며 4~5분 볶아주세요.
불을 끄고 참기름 1큰술과 통깨 2큰술을 넣어주세요 고르게 섞어주세요.