스팸 양파 볶음

꺼낸 스팸 1캔을 길게 썰어주세요 4등분하고, 다시 5등분하여 김밥용 단무지 두께 정도로 썰어주세요.

💡 취향에 따라 두께를 조절할 수 있습니다.

양파 1개를 1cm 정도 두께로 채 썰어주세요.

💡 양파의 크기에 따라 양을 조절하세요.

청양고추 1개를 어슷하게 썰어주세요.

💡 아이들과 함께 먹을 경우 청양고추 대신 후추를 사용해도 좋습니다.

달궈진 팬에 식용유 1큰술을 두르고 썰어둔 스팸 1캔을 올려 강불에서 진한 갈색이 될 때까지 굽습니다.

💡 스팸의 네 면을 골고루 구워주어야 더욱 맛있습니다.

잘 구워진 스팸 1캔을 접시에 잠시 옮겨두고, 팬에 남은 기름에 채 썬 양파 1개를 넣고 중불에서 약 30초 볶아주세요.

💡 양파가 투명해질 때까지 볶아주면 단맛이 더 살아납니다.

양파 1개가 반투명해지면 간장 1.5큰술, 설탕 1작은술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 잘 섞어주세요 볶아주세요.

양파 1개 테두리가 반투명해지면 구워둔 스팸 1캔과 썰어둔 청양고추 1개를 넣고 약 30초 더 볶아주세요.

통깨 1큰술과 참기름 1작은술을 넣고 가볍게 섞어주세요 마무리해주세요.

💡 불을 끄고 참기름을 넣어야 향이 날아가지 않습니다.