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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 1모(300g)는 2cm 크기로 깍둑썰기하고, 스팸 150g은 1cm 크기로 깍둑썰기한 뒤 뜨거운 물에 조금 헹궈 기름기를 제거해주세요.
캔참치 1개(150g)를 준비하여 기름을 조금 빼주세요.
감자 1개(130g)는 1.5~2cm 크기로 썰고, 애호박 1/3개와 양파 1/2개도 비슷한 크기로 썰어주세요. 청양고추 3개는 송송 썰고 대파 흰대부분은 어슷하게 썰어주세요.
냄비에 물 800ml와 육수팩 1개를 넣고 5분 끓인 후 육수팩을 건져내주세요.
육수에 썰어둔 감자 1개, 애호박 0.333개, 양파 1/2개를 넣고 고추장 2큰술(50g), 고춧가루 2큰술(14g), 간장 3큰술(30g), 다진 마늘 1큰술(20g)을 넣어주세요.
찌개가 끓어오르면 중약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 5분 끓여주세요.
두부 1모, 캔참치 1개, 스팸 150g을 넣고 맛술 2큰술(20g)을 넣은 뒤 다시 끓어오르면 뚜껑을 덮고 5분 더 끓입니다. 마지막으로 청양고추 3개, 대파, 후추 4꼬집을 넣고 1분 더 끓여주세요 마무리해주세요.