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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 동그란 어묵 400g을 담고 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거한 뒤 바로 건져 물기를 빼주세요.
양파 1/2개를 엄지손가락 한 마디 크기로 썰어주세요.
팬에 어묵 400g, 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 간장 5큰술, 쌀엿 4큰술, 맛술 3큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 후추 4꼬집, 물 100ml를 넣고 강불에서 조려주세요.
양념이 자작해지면 통깨 1큰술을 넣고 중불로 줄여 바싹 조려주세요.