2큰술
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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
신김치 600g을 먹기 좋은 크기로 썰고, 오징어 1마리는 깨끗이 손질하여 먹기 좋게 썰어주세요. 양파 1/4개는 채 썰고, 청양고추 1개와 대파 1줌 줌은 어슷하게 썰어주세요. 두부 1/2모는 큼직하게 썰어주세요 준비합니다.
냄비에 식용유 2큰술을 두르고 썰어둔 신김치 600g, 고추장 2/3큰술, 된장 1/2큰술을 넣어주세요 중불에서 김치 숨이 죽을 때까지 충분히 볶아주세요.
볶은 김치에 사골육수 200ml, 물 500ml, 손질한 오징어 1마리, 채 썬 양파 1/4개, 다진 마늘 1큰술, 참치액 3큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 강불에서 끓여주세요.
찌개가 끓어오르면 뚜껑을 열고 7분 더 끓인 뒤, 썰어둔 두부 1/2모, 청양고추 1개, 대파 1줌 줌을 올리고 고춧가루 1.5큰술 조금을 뿌려 3분 더 끓여주세요 마무리해주세요.