자두 비빔국수

자두 2개는 반으로 잘라 씨를 제거한 뒤 밥알 크기로 잘게 다져주세요 양념장에 넣고 깻가루 2큰술과 갈아만든배 238ml를 부어 잘 섞어주세요.

상추 3~4장은 큼직하게 썰고, 오이 1줌는 채 썰어주세요 줌 준비하며, 삶은 계란 1개를 반으로 잘라주세요.

끓은 물에 국수 2인분을 넣고 삶은 뒤 물에 비벼 헹궈 전분을 제거하고 물기를 빼주세요.

그릇에 국수 2인분를 담고 양념장의 절반을 부는 뒤 준비한 고명을 올려주세요.