정말 맛있고 간단해서 두 번 놀라는 순두부 조림

순두부 1팩를 전자레인지에 넣고 30초 돌려 물기를 빼주세요.

💡 전자레인지 조리 후 나온 물은 따라 버려주세요.

쪽파 5뿌리를 송송 썰고, 청양고추 1개와 홍고추 1/2개의 씨를 제거한 후 작게 썰어주세요.

💡 홍고추는 색감을 위해 사용하며, 매운맛을 원하면 청양고추를 더 넣어도 좋습니다.

볼에 간장 3큰술, 간장 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1작은술, 매실액 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

썰어둔 쪽파 5뿌리, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개를 양념장에 넣고 통깨 1큰술, 참기름 1큰술을 추가하여 잘 섞어주세요.

물기를 제거한 순두부 1팩 위에 만들어둔 양념장을 골고루 올려주세요.

💡 양념장을 순두부 위에 듬뿍 올려주면 더욱 맛있습니다.

양념장을 올린 순두부 1팩를 전자레인지에 넣고 4분 돌려주세요.

💡 뚜껑이 있은 그릇을 사용하면 좋습니다. 꺼낼 때 뜨거우니 조심하세요.