제육 간장 불고기

Name: 제육 간장 불고기
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 3인분
Ingredients: 갈아만든 배 음료 223.0 ml; 매실액 2.0 큰술; 된장 0.5 큰술; 참기름 1.0 큰술; 후추 5.0; 생강 0.5 작은술; 마늘 1.0 큰술; 맛술 2.0 큰술; 설탕 3.0 큰술; 간장 5.0 큰술; 양파 0.5 개; 대파 1.0 뿌리; 돼지고기 500.0 g

출처: 이 남자의 cook

된장과 갈아만든 배를 넣어 감칠맛과 풍미를 극대화한 정통 스타일의 제육 간장 불고기 레시피입니다.

준비 15분 + 조리 10분

3인분

보통

제육볶음고기 요리한식저녁식사불고기

이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기대두돼지고기

고단백

재료(3인분)

223mL

2큰술

0.5큰술

1큰술

0.5작은술

1큰술

2큰술

3큰술

5큰술

0.5개

1뿌리

500g

💡 8개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질

돼지고기 목살 500g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 대파 1대를 잘게 썰어주세요 1컵 분량을 준비하고, 양파 1/2개는 얇게 채 썰어주세요.

양념장 만들기

볼에 간장 5큰술, 설탕 1큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 후추 5꼬집, 참기름 1큰술, 된장 1/2큰술, 매실액 2큰술, 갈아만든 배 1캔(223ml)을 넣고 잘 섞습니다. 마지막으로 썰어둔 대파 1컵을 넣고 섞어주세요 양념장을 완성합니다.