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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 1모(500g)를 반으로 자른 후, 1cm 두께로 썰어주세요.
신김치 250g을 작게 썰고, 대파는 송송 썰어주세요 줌 준비하며, 양파 1/4개는 가늘게 채 썰어주세요.
고추장 1큰술, 간장 1큰술, 참치액 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2/3큰술, 다진 마늘 1큰술, 물을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 두부 1모를 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
두부 1모를 덜어낸 팬에 채 썬 양파 1/4개와 썰어둔 신김치 250g을 넣고 중불에서 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
볶은 김치와 양파 1/4개 위에 만들어둔 양념장을 붓고 부쳐둔 두부 1모를 올린 뒤 강불에서 조려주세요.
양념이 반으로 줄어들면 참기름 1큰술을 두르고 송송 썬 대파를 넣어주세요 자박하게 조려 마무리해주세요.