청피망 어묵볶음

볼에 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 5꼬집을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요.

웍에 고추기름 2큰술을 두르고 강불에서 어묵과 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.

어묵과 양파 1/2개가 조금 익으면 팬 한쪽에 만들어둔 양념장을 붓고 바글바글 끓어오를 때까지 기다린 후 재료와 섞어주세요 볶아주세요.

채 썰어둔 청피망 2개를 넣고 약 1분 조금 더 볶은 뒤 불을 끄고 통깨 1큰술을 뿌려 마무리합니다.