칭찬받는 불고기

대파 2대는 어슷하게 썰고, 양파 1개는 가늘게 채 썰어주세요.

청양고추 1개의 씨를 제거하고 잘게 다져주세요.

믹싱볼에 간장 100ml, 설탕 3큰술, 굴소스 2큰술, 조청 2큰술, 매실액 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 맛술 4큰술, 후추 1작은술, 다진 청양고추 1개를 넣고 잘 섞어주세요.

양념장에 소고기 불고기감 1.2kg을 넣고 뭉친 고기를 하나씩 떼어내며 버무려주세요.

양념한 고기에 썰어둔 양파 1개와 대파 2대를 넣고 가볍게 버무려 완성합니다.