콩나물찌개

전골냄비에 물 800ml와 해물육수팩 1개를 넣고 물이 끓어오르면 중불에서 10분 끓인 뒤 육수팩을 건져주세요.

육수에 바지락 400g, 채 썬 양파 1/4개, 콩나물 300g을 순서대로 넣고 간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 중불에서 5분 끓여주세요.

부족한 간은 소금 1/3큰술로 맞추고, 썰어둔 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1줌를 넣고 30초 더 끓여주세요 마무리해주세요.