1
쿠팡
불러오는 중...
이 레시피는 이연복의 복주머니 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/4개를 잘게 썰고, 애호박 1/2개를 큼직하게 썰어주세요. 감자 1개를 잘게 썰고, 생강과 대파를 잘게 다져주세요.
삼겹살 600g을 두툼하게 편으로 썬 뒤, 삼겹살 모양을 살려 옆으로 한입 크기로 썰어주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 삼겹살 600g을 넣고 볶아주세요.
삼겹살에서 기름이 나오기 시작하면 다진 생강과 대파를 넣고 함께 볶아주세요.
맛간장 3큰술과 맛술 3큰술을 넣고 볶아주세요.
감자 1개, 애호박 1/2개, 양파 1/4개를 넣고 물 500ml를 부어 끓여주세요.
굴소스 4큰술, 매실청 3큰술, 후추 조금을 넣고 자작하게 끓여주세요.
소스가 걸쭉해지면 밥 위에 넉넉히 올리고 다진 대파를 고명으로 뿌려주세요.