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양배추계란김밥 레시피 | 키칭 | 키칭

양배추계란김밥

Name: 양배추계란김밥
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 계란 1.0; 밥 1.0; 배추 1.0; 호박고지 1.0; 소금 1.0; 단무지 1.0; 김 1.0; 식용유 1.0; 까나리 액젓 1.5 큰술; 오이 1.0; 당근 0.67 개

출처: 이연복의 복주머니

밥 대신 양배추와 계란을 넣어 아삭하고 고소한 맛을 살린 건강한 다이어트 김밥

준비 15분 + 조리 15분+ 숙성 10분

2인분

보통

건강식다이어트저탄수화물사계절분식

이 레시피는 이연복의 복주머니 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분300 kcal

알레르기계란

다이어트저탄수화물

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

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1.5큰술

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0.7개

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💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

양배추 손질

양배추 200g을 가늘게 채썰어 찬물에 담가 아삭한 식감을 살려주세요.

당근 절이기자리를 비워도 됩니다

당근 2/3개를 얇게 채썰어 소금 조금을 넣고 절여주세요.

오가 절이기자리를 비워도 됩니다

오이의 씨 부분을 제거하고 채썰어 소금 조금을 넣고 절여주세요.

계란 만들기

물기를 제거한 양배추 200g에 계란 4개와 까나리액젓 1.5큰술을 넣고 섞어주세요.

지단 부치기

팬에 식용유를 두르고 약불에서 양배추 200g 계란 4개를 두껍게 부쳐 지단을 만듭니다.

재료 물기 짜기

절여둔 당근 0.667개와 오이의 물기를 꼭 짜서 준비합니다.

김 말기

김발 위에 김을 깔고 양배추 200g 계란지단을 올린 뒤 오가, 당근 0.667개, 단무지, 박고지를 넣어주세요 돌돌 말아주세요.

김 썰기

완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 접시에 담아주세요.

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