양배추계란샌드위치

당근 1/3개, 햄 2조각, 양파 1/4개를 채썰어 준비하고, 파 1/4대는 잘게 다져주세요.

홍고추 1/4개는 1/4등분하여 고추씨를 털어내고 잘게 다져주세요.

볼에 채썬 양배추 0.125개, 당근 0.333개, 양파 1/4개, 다진 홍고추 1/4개를 넣고 소금 1/2작은술과 후추를 넣어주세요 버무린 뒤 굴소스 2/3작은술을 넣어주세요 다시 버무려주세요.

팬에 식용유 1/2작은술을 두르고 다진 파를 볶다가 버무려둔 채소 재료를 넣어주세요 함께 볶아주세요.

볶은 재료를 반으로 나누어 가운데 구멍을 내고 계란 2개를 하나씩 얹은 뒤 소금 1작은술 반 꼬집을 뿌리고 모차렐라 치즈를 올려주세요.

팬 뚜껑을 덮고 계란 2개 노른자가 하얗게 익을 때까지 익혀주세요.

식빵 2장을 구워주세요 접시에 놓고 익힌 재료를 하나씩 얹은 후 후추를 뿌려 마무리해주세요.