2 큰술
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이 레시피는 이연복의 복주머니 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
얼갈이 1단를 2cm 크기로 썰어준 뒤, 끓은 물에 줄기부터 넣고 잎사귀를 넣어주세요 조금 데친 후 채반에 건져 물기를 제거해주세요.
두부 1모를 길쭉하게 썰어주세요 키친타월로 수분을 제거한 뒤, 팬에 식용유 3큰술을 두르고 노릇하게 굽습니다.
팬에 다진 마늘 1큰술을 볶다가 데친 얼갈이 1단, 물 200ml, 맛간장 1큰술, 굴소스 2큰술을 넣고 끓여주세요.
구워둔 두부 1모를 넣고 소스가 잘 배도록 조금 더 끓여주세요 완성해주세요.