오이무침

오이 2개를 칼등으로 두드려 간이 잘 배게 한 후, 먹기 좋게 잘라주세요.

대파를 송송 썰어주세요.

손질한 오이 2개에 다진 마늘 4큰술, 송송 썬 대파, 두반장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1.5큰술, 식초 3큰술, 간장 1큰술, 고추기름 2큰술을 넣습니다. 취향에 따라 청양고추를 추가해도 좋습니다.

모든 재료를 넣고 조물조물 버무려주세요.

새콤달콤한 오이무침을 그릇에 담아 완성해주세요.