오이무침

오이 2개를 칼등으로 두들겨 으깬 뒤 1.5cm 크기로 썰어주세요 그릇에 담아주세요.

마늘 4알과 대파 1/4대를 잘게 다져주세요 오이 2개가 담긴 그릇에 넣어주세요.

청양고추를 잘게 썰어주세요 그릇에 넣어주세요.

두반장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1.5큰술, 식초 3큰술, 간장 1큰술을 넣고 잘 무쳐주세요.

고추기름 2큰술을 넣고 가볍게 한 번 더 무쳐주세요.