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이 레시피는 이연복의 복주머니 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 2개를 작은 깍둑썰기로 썰고, 돼지고기 300g도 비슷한 크기로 썰어주세요. 꽈리고추 4개는 송송 썰어주세요 준비합니다.
미림 2큰술, 맛간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 2큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 감자 2개를 넣어주세요 겉면이 노릇해질 때까지 2분 볶아준 뒤 따로 덜어주세요.
팬에 식용유 1큰술을 추가하고 돼지고기 300g을 넣어주세요 바짝 볶아주세요.
고기에서 기름이 나오면 다진 생강 1작은술과 다진 마늘 2큰술을 넣고 향이 배도록 충분히 볶아주세요.
볶아둔 감자 2개를 넣고 만들어둔 양념장과 후추 조금을 넣어주세요 골고루 볶아주세요.
마지막으로 꽈리고추 4개를 넣고 가볍게 볶아주세요 완성합니다.