페타치즈 게살춘권

시금치 35g을 끓은 물에 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜고 칼로 잘게 썰어주세요.

1:1 비율로 넣고 후추를 조금 뿌려 손으로 잘 섞어주세요.

춘권피 7장에 속재료를 한 스푼 정도 얹고 돌돌 말아주세요. 끝부분에 밀가루를 물에 갠 밀가루 풀을 발라 고정해주세요.

팬에 식용유를 넉넉히 붓고 달궈지면 춘권을 넣어주세요 노릇노릇하게 튀겨주세요.

튀겨진 춘권을 접시에 담고 메이플 시럽을 뿌려 마무리해주세요.