가지 달걀찜

Name: 가지 달걀찜
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 후추 1.0; 소금 1.0; 식용유 1.0; 우유 100.0 ml; 계란 1.0 개; 새우 3.0 마리; 양파 0.25 개; 가지 0.5 개

출처: 이우아여사

가지와 양파, 새우를 넣어 풍미를 더한 부드러운 저탄고지 가지 달걀찜입니다.

준비 5분 + 조리 5분

1인분

쉬움

간편식다이어트저탄고지

이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기우유계란새우

저탄수화물고단백다이어트

알레르겐 성분(계란, 우유, 새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

100mL

1개

3마리

0.3개

0.5개

조리 과정

1

재료 손질

가지 1/2개를 잘게 다지고 양파 1/4개도 잘게 다져주세요.

2

재료 볶기

팬에 식용유를 두르고 다진 가지 1/2개, 양파 1/4개, 새우 3마리를 넣고 조금 볶아주세요.

3

우유 넣고 끓이기

볶던 재료에 우유 100ml를 붓고 소금과 후추로 간을 한 뒤 조금 끓여주세요.

4

달걀물 준비

스프볼에 계란 1개를 톡 까서 넣고 잘 풀어주세요.

5

전자레인지 조리

풀어둔 계란 1개에 볶은 재료를 넣고 섞은 뒤 랩을 씌워 전자레인지에 3~4분 돌려주세요.

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