채칼을 사용하여 간편하게 만드는 바삭한 감자채전입니다.
이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 3개를 깨끗이 씻은 후 채칼을 사용하여 얇게 채 썰어주세요.
채 썬 감자 3개에 전분가루 2큰술, 소금 조금, 후추 조금을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 예열한 뒤, 반죽한 감자 3개를 얇게 펴서 노릇하게 굽습니다.
잘 구워진 감자채전을 접시에 담고 기호에 따라 계란 1개 노른자와 허브를 올려 마무리합니다.