달콤하고 아삭한 단감을 활용해 만든 수제 단감 잼입니다.
이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
단감을 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요.
냄비에 잘게 썬 단감과 설탕을 넣고 중불에서 20분 끓여주세요.
어느 정도 익은 단감을 으깨기로 곱게 으깨주세요.
잼이 거의 다 조려지면 불을 끄고 레몬즙 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.