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이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
달래 1줌와 대파 1/2대를 송송 썰고, 홍고추 1개와 청양고추 1개도 잘게 썰어주세요.
볼에 썰어둔 재료와 액젓 2큰술, 간장 6큰술, 매실액 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참깨를 넣고 잘 섞어주세요.
냄비에 30분 불린 쌀과 물을 넣고 강불에서 끓이다가 끓어오르면 콩나물 200g을 듬뿍 올린 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 7분 익혀주세요.
불을 끄고 10분 뜸을 들여 완성합니다.