바삭하게 구운 납작만두에 새콤달콤한 채소 무침을 곁들인 대구식 비빔만두입니다.
이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추, 적양배추 0.125통, 당근 1/4개를 채칼을 이용해 가늘게 채 썰어주세요.
볼에 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 식초 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 납작만두를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
접시에 구운 납작만두를 돌려 담고 중앙에 채 썬 채소를 올린 뒤 양념장을 얹고 참깨를 뿌려 마무리합니다.