두부강정

물기를 뺀 두부 1모를 한입 크기로 듬성듬성 썰고, 비닐봉지에 담아 전분가루 3큰술를 넣고 흔들어 골고루 묻혀주세요.

팬에 식용유를 두르고 전분을 입힌 두부 1모를 넣어주세요 노릇하게 굽습니다.

구워진 두부 1모에 간장 1큰술, 케첩 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 양념이 잘 배도록 골고루 볶아주세요.

완성된 두부강정을 접시에 담고 쪽파와 검은깨를 뿌려 마무리해주세요.