마제소바

끓은 물 400ml에 쯔유 6~7큰술을 넣고 우동면 1개를 넣어주세요 삶아주세요.

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 1큰술을 볶다가 다진 돼지고기 1줌 줌을 넣고 볶아주세요.

고기가 익으면 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술, 두반장 1큰술, 설탕 조금을 넣고 잘 볶아주세요.

그릇에 삶은 우동면 1개를 담고 볶은 고기, 쯔유 7큰술 조금, 썰어둔 대파, 부추, 김가루, 다진 마늘 1큰술, 계란 1개 노른자를 올려 완성합니다.