매콤하고 쫄깃한 식감이 일품인 국물 무뼈닭발 레시피입니다.
이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
끓은 물에 닭발을 넣고 조금 데친 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.
볼에 데친 닭발, 고추장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 설탕, 후추를 넣고 골고루 버무려주세요.
냄비에 양념한 닭발을 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 익혀주세요.
완성된 닭발 위에 송송 썬 청양고추 2개와 참깨를 뿌려 마무리해주세요.