멍게 파스타

Name: 멍게 파스타
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 스파게티 면 1.0; 대파 1.0; 후추 1.0; 페페론치노 1.0; 마늘 1.0; 올리브유 1.0; 소금 1.0; 물 1.0; 멍게 1.0 개

출처: 이우아여사

멍게의 향긋함과 마늘의 풍미가 어우러진 이색적인 멍게 파스타 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

보통

파스타이색요리양식해산물 요리

이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분550 kcal

알레르기밀

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재료(1인분)

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1개

조리 과정

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재료 손질

멍게 1봉지는 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거해주세요.

2

면 삶기

끓은 물에 소금 조금을 넣고 스파게티면을 삶아 준비합니다.

3

마늘 페페론치노 볶기

팬에 올리브유를 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어주세요 볶다가 페페론치노를 잘게 부숴 넣어주세요.

4

멍게 볶기

물기를 제거한 멍게 1봉지를 넣고 함께 볶아주세요.

5

면과 양념 섞기

삶아둔 스파게티면과 면수 조금을 넣고 재료들과 잘 섞이도록 볶아주세요.

6

마무리하기

후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.

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