멸치볶음 묵은지 김밥

채 썬 묵은지에 매실액 1큰술, 참기름 1/2큰술, 참깨 1/2큰술을 넣고 골고루 버무려주세요.

계란 3개(흰자 2개, 노른자 1개)를 풀어 계란을 만든 뒤, 팬에 식용유를 두르고 계란지단을 부쳐주세요.

완성된 계란지단을 김밥에 넣기 좋게 길쭉하게 썰어주세요.

김밥김 1장 위에 현미밥을 얇게 펴고, 준비한 계란지단, 양념한 묵은지, 멸치볶음을 올려 돌돌 말아주세요.

완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.