참외를 얇게 썰어 올리브유와 치즈를 곁들여 고급스럽게 즐기는 브런치용 참외 샐러드입니다.
이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
참외 1개의 밑동을 잘라내고 반으로 자른 뒤, 숟가락을 이용해 참외 속을 파내어 제거해주세요.
손질한 참외 1개를 얇게 채 썰어주세요.
접시에 얇게 썬 참외 1개를 예쁘게 담아주세요.
참외 1개 위에 블루베리, 로즈마리, 페퍼트리를 올리고 올리브유 2~3바퀴와 소금 2꼬집을 뿌린 뒤 치즈를 갈아서 올려주세요.