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이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
봄동 1포기을 잎 단위로 떼어 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
차가운 물에 소금을 풀어 소금물을 만들고, 손질한 봄동 1포기을 넣어주세요 10분 동안 절여주세요.
볼에 간장 3큰술, 액젓 3큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
양파 1/4개는 채 썰고, 홍고추 1개와 대파 1/2대는 송송 썰어서 준비합니다.
절여진 봄동 1포기을 씻어주세요 물기를 뺀 후, 양념장과 손질한 부재료를 넣고 잘 버무려주세요.
완성된 겉절이를 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리해주세요.