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다이어트에 좋은 두부와 향긋한 참나물을 매콤달콤한 양념장에 버무려 즐기는 건강한 요리입니다.
이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 1모를 한입 크기로 썰어주세요 키친타월 위에 올려 물기를 제거하고 소금을 조금 뿌려 밑간을 해주세요.
참나물 1줌을 깨끗이 씻어주세요 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 식용유를 두르고 밑간한 두부 1모를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
볼에 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
그릇에 구운 두부 1모를 돌려 담고 가운데에 참나물 1줌을 올린 뒤 양념장을 골고루 뿌려주세요.