1
쿠팡
불러오는 중...
밥 대신 톳을 가득 넣어 식감이 좋은 건강한 톳김밥과 아침햇살 음료를 활용한 이색 떡볶이 레시피입니다.
이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
톳을 깨끗한 물에 헹군 뒤 끓은 물에 조금 데쳐주세요. 데친 톳의 물기를 꽉 짜고 설탕 1큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 밑간을 해주세요.
팬에 식용유를 두르고 밑간한 톳을 넣어주세요 수분기를 날리며 조금 볶아주세요.
두부 1/2모는 물기를 짜고 길게 썰어주세요 팬에 조금 굽습니다. 계란 2개를 풀어 팬에 부쳐 길게 썰고, 당근 1/2개를 채 썰어주세요 기름에 조금 볶아주세요.
김발 위에 김을 올리고 깻잎 4장을 깐 뒤, 볶은 톳, 당근 1/2개, 구운 두부 1/2모, 계란 2개 지단을 올려 단단하게 말아주세요 (톳 1줌).
완성된 김밥 겉면에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
냄비에 아침햇살 1통 음료 한 통을 붓고 고추장 2큰술을 넣어주세요 잘 풀어준 뒤, 떡과 어묵 2장을 넣고 끓여주세요.